大きさがよくわかるように、家庭にかならずある炒りゴマとくらべてみました。
左上の薄い黄色い色をした種子が白ゴマになります。そして、ゴマのしたにある茶色い色をした種子が加熱殺菌したブラウン種のフラックスシードです。

いかがですか？ご覧になっておわかりになるようにゴマと比べると少し大きくなります。また、ゴマと比べると少し硬くて、プチプチした食感を楽しめますよ。